Mini rolók leveles tésztából

1. A vékonyra nyújtott tésztát 12 db csíkra vágjuk derelyevágóval. A csíkokat feltekerjük a vékony fémcsövekre úgy, hogy kissé fedjék egymást. A feltekerést a cső vékonyabb felénél kezdjük.
2. A tekercseket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük a felvert tojással, megszórjuk a dekorcukorral. Előmelegített 180 fokra előmelegített sütőben, 20-25 perc alatt pirosra sütjük a tekercseket. Kissé kihűtjük és óvatosan kinyomjuk a rolókból a fémcsövet.
3. Amennyiben nem dekorcukorral készítjük, akkor meglocsoljuk a karamellizált cukorral, vagy megszórjuk a porcukorral, majd ízlés szerinti krémmel megtöltjük a rolókat.

11 ÉDES SÜTI, HA VAN OTTHON EGY CSOMAG LEVELES TÉSZTA >>>