Elkészítés
Elkészítés: A sütőt előmelegítem 160 °C-ra.
A kekszet (én mézes kekszet használtam) összetöröm. A vajat megolvasztom, beleteszem a kekszet, összedolgozom. A masszát elosztom 18 db kapszlival kibélelt muffinformába, majd hűvösre teszem.
A tojásokat (egyben) felverem jó habosra, és apránként beleadom a porcukrot. Tovább verem, és hozzáadom az aromát és a citromlevet. Legvégül a mascarponét keverem hozzá.
A gyümölcsöket apróra vágom (eper+cseresznye), és ráteszem a kekszes alapra. Elosztom rajtuk a mascarponét, és beteszem a sütőbe.
Barnulásig sütöm, majd ha langyosra hűlt, hűtőben teljesen lehűtöm, ekkor elválik a kapszliktól.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.