Mézes-mustáros csirkemell
Sárgaborsóleves füstölt hússal
A legjobb palacsintatészta
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Csörögefánk
Mákos guba
Finomfőzelék
Krémes spenótfőzelék
Szilvás gombóc hagyományosan
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Egyszerű pizzatészta
Joghurtos kanalas fánk
Paprikás csirke
Almás pite - a hagyományos recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Profiterol alaprecept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Klasszikus stíriai metélt
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Hozzávalók
Elkészítés
- A lisztet összekeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a kakaóval, majd átszitáljuk. Ezután hozzáreszeljük a csokoládét.
- A tojások fehérjét elkezdjük el habbá verni, majd amikor már kezd kifehéredni, állandó keverés mellett kanalanként hozzáadjuk a kristálycukrot.
- Amikor már kemény a hab, szintén állandó keverés mellett, egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját. Ezután hozzácsorgatjuk az olvasztott, és kihűtött vajat, majd állandókeverés mellett, hozzá kanalazzuk a lisztes-kakaós-csokoládés keveréket, és simára keverjük.
- A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, (v. zsírozzuk és lisztezzük ki) majd egyenletesen beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőbe tesszük, közepes hőmérsékleten 30-35 percig, tűpróbáig sütjük. (Légkeverésnél 160 fokon, 30 percig sütöttem.)
- A sütőből kivéve pár percig a formában hagyjuk, majd rácsra tesszük és teljesen kihűtjük. Amikor teljesen kihűlt, két egyforma lappá vágjuk, majd megtöltjük, és bevonjuk: az alsó tésztalapot megkenjük ízlés szerint mogyorókrémmel, majd ráhelyezzük a másik tésztalapot és azt is lekenjük vékonyan.
- A marcipánt összegyúrjuk a zöld színű ételszínezővel, majd a porcukorral megszórt sütőpapíron kinyújtjuk torta méretűre.
- Ezután a kinyújtott marcipánt óvatosan ráhelyezzük a torta tetejére, majd ízlés szerint megcsorgatjuk olvasztott csokoládéval. Pár órát állni hagyjuk, hogy a csokoládé megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek. Tálalás előtt, ízlés szerint felszeleteljük, majd úgy kínáljuk.
Megjegyzés
Pár napig hűvös helyen, vagy hűtőben eltartható, sőt...... az ízek még jobban összeérnek! (Készen is vásárolhatunk zöld színű marcipánt, akkor csak kicsit gyúrjuk át, majd nyújtsuk ki torta méretűre!)
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu