Elkészítés: A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A sárgájukat a cukorral, a vajjal és a vízzel habosra keverjük. A sütőporral, kakaóval összeforgatott lisztet hozzáadjuk, majd beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét is.
Olajozott, lisztezett tepsibe öntjük a tésztát, és előmelegített sütőben megsütjük.
A krém hozzávalóit összekeverjük. Ha kihűlt, tetejére kenjük a krémet. A tortazselét elkészítjük, majd a mascarponés krém tetejére öntjük. Hűtőbe tesszük néhány órára, hogy kellőképpen megdermedjen, majd szeletelve tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.