Elkészítés: A narancsokat kifilézzük, félbevágjuk. (Ha mandarin konzervet használunk, azt lecsöpögtetjük, levét felfogjuk, és 0,75 dl-t kimérünk belőle.)
A tésztához a sütőporral elkevert lisztet tálba szitáljuk. Összekeverjük a cukorral és a reszelt narancshéjjal, hozzáadjuk a tojást, az étolajat, a mandarin- vagy narancslevet, keverőkanállal az egészet kikeverjük.
A tésztát a muffinformákba töltjük, a mandarint vagy a narancsfiléket a tésztára helyezzük.
Gázsütőben 3-as fokozaton 30 percig sütjük. 10 percig pihentetjük a muffinokat, kivesszük, hűlni hagyjuk.
A narancslekvárt felmelegítjük, a muffinokat megkenjük vele, és a kockára vágott narancshéjjal vagy narancsfilével díszítjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.