Elkészítés

Elkészítés: A hagymát finomra vágom, a krumplit meghámozom, kicsire felkockázom, ha paradicsomkonzervem van, azt is, a fokhagymagerezdeket pedig kés lapjával szétnyomom. Az olívaolajat felmelegítem, bele a hagymát és a fokhagymát. Ezután a kockára vágott szalonna vagy sonka következik, majd a fűszerek. Beleteszem a paradicsomot vagy a pürét. Néhányszor megkeverem, aztán felöntöm 1 liter vízzel, és beledobom a felkockázott krumplit. Ha kész van, pirítóssal és reszelt parmezánnal tálalom.

Megjegyzés

A receptet Márti küldte. Köszönjük!