Name: Olasz melegszendvics II. | Mindmegette.hu
Total time: 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 szelet olasz kenyér; extra szűz olívaolaj; 1 gerezd Fokhagyma; rukkola saláta; 2 szelet Sonka; petrezselyemlevél; 2 lap füstölt sajt; 1 db Lucullus paradicsom; levél Bazsalikom; golyó Mozzarella; olívabogyó; Só; Őrölt bors; Oregánó; 1 db chili paprika; 1 db cseresznyepaprika; 2 gerezd Fokhagyma

Elkészítés

A szelet kenyérre olajat csepegtetek, serpenyőben megpirítom, majd bedörzsölöm fokhagymával mindkét oldalán. Egy tányérra helyezem, rárakom a rukkolát, majd a sonkát, petrezselyemzöldet és a sajtot, s a felszeletelt paradicsomot.
Sózom, borsozom, teszek rá mozzarellát és olívabogyókat. Rövid időre beteszem a mikróba, hogy a sajt egy kicsit megolvadjon.
A tányérra helyezek ecetes olajba eltett cseresznye és chili paprikát, fokhagymát. Vörösbort iszom hozzá.

Megjegyzés

Ma egy könnyű, egyszerű, gyors és finom vacsorára vágytam. Azt hiszem sikerült a dolgot megoldanom. Ráadásul még mutatós és étvágygerjesztő már ránézésre is. Ha nem akartok órákat a konyhában tölteni, próbáljátok ki. A receptet hobbychef küldte. Köszönjük.