Elkészítés

Elkészítés: A páchoz az olajat elkeverjük a rozmaringgal, a sóval, a borssal és a mézzel, beletörjük a fokhagymát, beletesszük a babérlevelet, majd belehelyezzük a megtisztított és kisebb darabokra vágott bárányhúsokat. 2-3 órát a pácban pihentetjük, de a legjobb ha 1 éjszakát a hűtőben hagyjuk.

A tárcsában olajat hevítünk, majd a pácolt bárányhúsokat ropogósra sütjük benne.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Peterson78 küldte. Köszönjük!