Elkészítés
Elkészítés: A húst leöblítjük, leszárítjuk, kisebb érmékre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A hagymát meghámozzuk, cikkekre vágjuk. A barackot félbevágjuk, magját kiszedjük, gerezdekre vágjuk.
A barackszeleteket bevonatos serpenyőben, szárazon kissé megpirítjuk.
Mélyebb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a húst a rozmaringággal együtt megpirítjuk benne. Hozzáadjuk a hagymát, még 5 percig pirítjuk. Ráöntjük a narancslevet és a levest, sóval, borssal ízesítjük, 5 percig forraljuk. Kidobjuk a rozmaringot, kiemeljük a hússzeleteket, és melegen tartjuk.
A visszamaradt lébe szórjuk az ételsűrítőt, beletesszük a barackszeleteket, összeforraljuk, és a húshoz kínáljuk. Köretnek párolt rizst adhatunk hozzá.
Ajánljuk még
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
Friss receptek
Aszalt szilvás csirkeragu pirított baconös burgonyapürével
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.