Elkészítés

Elkészítés: 2 tojás sárgáját kikeverek 7 dkg cukorral, hozzáteszem a margarint, 2 kanál tejfölt, csipet sót, 2 kávéskanál sütőport, majd 40 dkg liszttel összegyúrom. Ezt kinyújtom, tepsibe teszem, és megszórom kevés őrölt dióval. Az egészet kirakom 1 kilónyi meggyel vagy barackkal. Ezt jól megcukrozom, megszórom fahéjjal, és jöhet a tetejére a diós piskóta. 180 fokon 35 percig (tűpróbáig) sütöm.

Megjegyzés

Ez azért isteni, mert a piténél amikor vágod fel, néhol szétgurulnak a meggyek. Ezen, mivel a tetején piskóta van, ami belecsurog a meggy közé, szinte összefogja és könnyű vágni. (Persze kihűlés után.) A receptet Lola55 küldte. Köszönjük!