Elkészítés

Elkészítés: Különválasztom a tojásfehérjét a sárgájától. 5-5 kanál porcukorral habosra keverem. A liszteket összekeverem a sütőporral, majd finoman elegyítem a masszákkal.(Nem robottal keverem össze!) 180 fokon 35 percig sütöm. A töltelék lehet bármilyen vajas krém, amelyet gyümölccsel is ízesíthetek, ízlés szerinti cukor mennyiséggel dolgozom. Egy egész tojással habosítom a krémet.

Megjegyzés

A tészta nagyon finom, állaga és színe csodálatos. A receptet Tapodi Ferenc küldte. Köszönjük!