Name: Pulyka jambalaya módon | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Pulykamell; 2 evőkanál Olaj; 2 fej Vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma felaprítva; 3 evőkanál vágott petrezselyem; 2 db kaliforniai paprika; 2 darab zellerszár felaprítva; 50 dkg Paradicsom; 0.5 kávéskanál fehérbors; 2 kávéskanál worcestershire-szósz; 1 kávéskanál Erős Pista; 6.5 dl Víz; 25 dkg Rizs; 0.5 kávéskanál Feketebors; 0.5 kávéskanál Kakukkfű; 0.5 kávéskanál Bazsalikom; 0.5 kávéskanál chili; 0.5 kávéskanál Oregánó

Elkészítés

Elkészítés: Egy nagy edényben vagy fazékban olajon megpirítjuk a húst. Beletesszük a felaprított zöldségeket, majd puhára pároljuk. Hozzákeverjük a felaprított húst, a vizet és a fűszereket, mérsékeljük a hőt, lefedjük, és lassú tűzőn 40-45 percig pároljuk. A végén zellerszárral és petrezselyemmel díszítjük.

Megjegyzés

Az eredeti recept szerint andouille kolbász is kell bele, de itt nálunk nem lehet kapni, ezért inkább nem helyettesítem semmivel. A receptet Mekk Elekné küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

2.5 / 5

2 értékelés

Érdekességek

Nagyon válogatnak a magyarok a boltban, ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket már meg se veszik

Mindmegette

Pulyka jambalaya módon

Elkészítés

Recept értékelése

2.5 / 5

Ajánljuk még

Kardinális szelet

Portugál narancsos sütemény

Spenótos-gombás tészta

Bögrés fasírtgolyó

Bakonyi sertésborda

Túróval töltött zsemle

Gírosztál házilag

Túrós-almás pite (cukor és gluténmentes)

Besamelmártás alaprecept

Hasonló receptek

Bakonyi sertésborda

Túróval töltött zsemle

Gírosztál házilag

Besamelmártás alaprecept

Krémes spenótfőzelék

Juhtúrós sztrapacska

Friss receptek

Kardinális szelet

Portugál narancsos sütemény

Spenótos-gombás tészta

Bögrés fasírtgolyó

Bakonyi sertésborda

Túróval töltött zsemle

Gírosztál házilag

Túrós-almás pite (cukor és gluténmentes)

Besamelmártás alaprecept

Sütőtökös-csokis halloweeni muffin

Gesztenyés-kekszes szelet

Mákos guba

Friss sztorik

Nem szív tökéletesen a porszívó? Könnyen lehet, hogy csak ennyi a hiba

Ha ekkor szeded a diót, akár több évig élvezheted a finom termést

Veszélyben a Márton-napi kacsasült, több ezer szárnyast kellett levágnia a hatóságoknak

Banános-nutellás sült palacsinta, a gyerekek legnagyobb kedvence

A dédi csak így készítette a gulyáslevest: az íze semmihez sem hasonlítható

Ettől az egyszerű hozzávalótól lesz igazán különleges a reggeli kávéd

15 isteni fogás, ha van otthon egy adag darált hús

Képtelen vagy leállni a cukorral? Így szokhatsz le róla könnyedén!

Őszi ízkavalkád: körtés zellerkrémleves egyszerűen

Nagyon válogatnak a magyarok a boltban, ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket már meg se veszik

Mi a különbség a párologtató és a párásító között? Mi mire használható?

Megtaláltuk a legolcsóbb vágódeszkát! Ennek a boltnak a polcain lapul

Ez Rácz Jenő kedvenc sütije - nem hiszed el, milyen pofonegyszerű!

A hosszú élet titka a jó emésztés: ezért érdemes svédcseppet inni

Ez a zöldség még a balkonládában is rengeteg termést hoz

Íme az 5 legegyszerűbb krumplis tészta, amit nem lehet megunni

Legolvasottabbak

Nem szív tökéletesen a porszívó? Könnyen lehet, hogy csak ennyi a hiba

Ha ekkor szeded a diót, akár több évig élvezheted a finom termést

Veszélyben a Márton-napi kacsasült, több ezer szárnyast kellett levágnia a hatóságoknak

Banános-nutellás sült palacsinta, a gyerekek legnagyobb kedvence

A dédi csak így készítette a gulyáslevest: az íze semmihez sem hasonlítható

Ettől az egyszerű hozzávalótól lesz igazán különleges a reggeli kávéd

15 isteni fogás, ha van otthon egy adag darált hús

Képtelen vagy leállni a cukorral? Így szokhatsz le róla könnyedén!

Őszi ízkavalkád: körtés zellerkrémleves egyszerűen

Nagyon válogatnak a magyarok a boltban, ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket már meg se veszik

Zöldséges-tejfölös karfiolleves

Holstein szelet

Rakott gombapaprikás

Tangószelet

Hírlevél

6 tipp, hogy mindig rend legyen a konyhában

Ha szeptember, akkor irány a budai vár: nyit a Budapest Borfesztivál!

Világhírű filmzenék az MVM ZENERGIÁN

Videós receptek

Túrós-almás pite (cukor és gluténmentes)

Sütőtökös pite

Lassan sült fehérboros tarja

Tejszínes-gombás csirkeragu zsemlegombóccal

Pisztáciás tiramisu