Elkészítés

Elkészítés: A kelkáposztát szeletekre vágom, és sós vízben megfőzöm. A rizst is megfőzöm, majd a darált hússal, ízlés szerint borssal, köménnyel, sóval összekeverem.

A tepsi alját kikenem zsírral, beleteszek 1 réteg főtt kelkáposztát, majd 1 réteg rizses-húsos keveréket, és ezt addig ismétlem, míg az alapanyagok elfogynak. Vigyázzunk, hogy az utolsó réteg kelkáposzta legyen. A tetejét tejföllel meglocsoljuk, és a sütőben megsütjük.

Megjegyzés

A receptet Bocuska küldte. Köszönjük!