Elkészítés
Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált marhahúst és addig sütjük, amíg kissé megpirul. Sóval, borssal, provence-i fűszerkeverékkel, paradicsompürével ízesítjük. A megtisztított, feldarabolt vajbabot sós vízben megfőzzük és lecsöpögtetjük. Kiolajozott tűzálló tálba lerétegezzük a babot és a hagymás húst. Leöntjük a tojássárgájával elkevert, reszelt szerecsendióval fűszerezett tejföllel. Közepes hőmérsékleten 20 percig sütjük. Meghintjük a reszelt sajttal és további 5 percre visszatoljuk a sütőbe.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.