Elkészítés: A rizst alaposan megmossuk, és először a vízben tesszük fel főni. Amikor már a vizet magába szívta, hozzáöntjük a tejet, és pici sóval puhára főzzük, majd hagyjuk kihűlni.
A puha vajat a tojássárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot, habosra keverjük, majd hozzákeverjük a rizshez, és belereszeljük a citrom héját is.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan hozzáforgatjuk a tejberizshez, és belekeverünk egy kevés lisztet is.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, megcsepegtetjük egy kevés sütőlekvárral, és előmelegített sütőben megsütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.