Elkészítés

Elkészítés: Kevés olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, a kukoricát és a felkockázott gépsonkát. Felöntöm a tejszínnel, tejföllel, belezúzom a fokhagymát, belemorzsolom a márványsajtot, amikor felolvadt megszórom az aprított újhagymával. A dióval besűrítem, összepárolom pár perc alatt. Apró főtt durumtésztával (cellentani,spirelli, penne) összekeverem. Olívaolajjal, borecettel meglocsolt negyedelt paradicsommal tálalom.

TIPP: Ha még pikánsabban akarom, az olajon megfuttatok egy szárított erőspaprikát, amit a hagyma behelyezése előtt kidobok.

Megjegyzés

A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!