Name: Roston sült libamáj | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag eisberg freshbalance mix; 30 dkg hízott libamáj; 4 db Paradicsom; 0.5 db zöld kaliforniai paprika; 0.5 db sárga kaliforniai paprika; 7 ek Olívaolaj; 1 ek vörösborecet; csipet szárított oregánó; csipet cayenne-i bors; Só; pár Füge

Elkészítés

A paradicsomot és a paprikákat nagyon apró kockákra vágjuk. Sózzuk, fűszerezzük oregánóval, cayenne-i borssal, majd a borecettel kikevert 5 ek olívaolajhoz adjuk.
A salátánkat alaposan átforgatjuk a dresszinggel, és a 2 ek olajon hirtelen pirosra sütött libamájszeletek mellé tálaljuk. Friss baguett-tel és friss, puha fügével kínáljuk.

Szeretnél többet tudni a salátákról, új recepteket keresel? Akkor a salatazz.hu oldal neked szól! Csatlakozz hozzánk a facebookon is! Salátázz!