Name: Sajtkrémmel töltött csirkemell | Mindmegette.hu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirkemellfilé; Só; Olaj; 1 db Lilahagyma; 10 dkg Bacon; 3 db Paprika; 30 dkg sajtkrém; zöldpetrezselyem (ízlés szerint); 6 dkg Sajt; Szezámmag

Elkészítés

A csirkemelleket megmossuk és besózzuk. Kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát és a felkockázott bacont. A már megmosott, mindegyik színű paprikának kb. a felét apró kockákra vágjuk.
A tömlős sajtkrémbe beletesszük a pirított hagymát és bacont, a kockákra vágott paprikákat, a felvágott zöldpetrezselymet és végül a lereszelt sajtot. Jó alaposan az egészet összekeverjük (nem kell bele se só, sem fűszerek).
A csirkemell hosszabbik oldalát bevágjuk (zsebet vágunk), majd megtöltjük a sajtkrémmel. Fogvájóval összezárjuk a nyílást. Mindegyik csirkemellel így járunk el. Végül pedig megszórjuk szezámmaggal.
Sütőzacskóba tesszük és előmelegített sütőben 200 fokon készre sütjük. Tálalhatjuk tört burgonyával, rizzsel, hasábburgonyával, vagy salátával is.

Megjegyzés

Tipp: Csirkecombból is elkészíthetjük, a combok bőre alá helyezzük a tölteléket.