Elkészítés

Elkészítés: A lisztből a tejjel besamel mártást készítek, amibe belemorzsolom a márványsajtot, hozzáöntöm a tejszínt, beleszóróm a borskeveréket. Kiforralom kissé. Ha nem kapok színes keveréket, zöldborskonzervből készítem. Sóval csak óvatosan, a sajt is sós. Ha nem szereted a márványsajt csípőskés ízét, használhatsz más sajtot is.

Megjegyzés

Lehetne simán a besamelbe tenni a borsot, de úgy szerintem kicsit üres az íze. A receptet Liszizsuzsika küldte. Köszönjük!