Siker-pizza Gianni-módra

Elkészítés: 1.) A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, bedagasztjuk. (Én 50 dkg lisztből készítettem, így épp belefért a kenyérsütőgépbe, és csak a kelt tésztát kellett kivennem belőle 1,5 óra után).

2.) A kész kelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsire (pizzasütő lemezre) tesszük, és még egy picit kelni hagyjuk.

3.) Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.

4.) A pizzát megkenjük paradicsomszósszal, megszórjuk a felaprított sonkával, csónakokra vágott tojással, felkarikázott újhagymával, paradicsommal, megszórjuk oregánóval. A végén reszelt sajtot szórunk rá, és mehet a sütőbe. Elvileg 15 perc alatt kész, de nekem kicsit vastagabb lett a tésztám a tepsim mérete miatt, így kb. 20 perc alatt sült át - de nagyon finom lett!