Elkészítés: A tejben megáztatott zsemléket kinyomkodjuk, majd hozzáadjuk a tojást, kevés lisztet, a darált húst, sóval, borssal ízesítjük. Jól összedolgozzuk, majd kis tojás nagyságú golyókat formálunk.
Ezeket beletesszük egy kivajazott, tűzálló tálba, és 15 percig sütőben sütjük. Kivesszük, és a sört ráöntve még 1/2 óráig pároljuk.
Melegen tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.