Mézes-mustáros csirkemell
Epres blondie
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Dubarry-csirkemell
Farsangi szalagos fánk
Kínai szezámmagos csirke
Csupacsokis brownie
Hagymás rostélyos
Kapros tökfőzelék virslivel
Körömpörkölt csülökkel
Klasszikus túrógombóc fahéjas tejföllel
Mákos guba
Babgulyás
Klasszikus grízgaluska leves
Kijevi csirkemell rizibizivel
Tojásos nokedli fejes salátával
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Zsemlegombóc
Klasszikus kuglóf
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Sült csuka citrommártással recept
recept
Bonyolult

Sült csuka citrommártással

45 perc
4 adag
Átlagos
2020. 11. 05.

Elkészítés

  1. A konyhakész halat megmossuk, beirdaljuk, meglocsoljuk a citromlével, és kb. 30 percig állni hagyjuk.
  2. A lisztet, az őrölt paprikát és a zsemlemorzsát összekeverjük, és egy tálcára szitáljuk. A szárazra törölt halat 3 részre vágjuk, és a darabokat meghempergetjük a lisztes keverékben. Ezután a felhevített olajban oldalaként 4-4 perc alatt pirosra sütjük.
  3. A mártáshoz a vajat felolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet és az alaplevet vagy vizet. Csomómentesre keverjük, és kb. 5-8 percig, sűrűsödésig főzzük.
  4. A tojássárgáját a tejszínnel összekeverjük és hozzáadjuk a mártás alaphoz, és ismét simára keverjük. Sóval, borssal, citromlével és cukorral ízesítjük. Rizzsel körítjük.

    Ajánljuk még:

    KUKORICABUNDÁS HALSZELETEK BURGONYASALÁTÁVAL >>>

    ALUFÓLIÁBAN GRILLEZETT PISZTRÁNG >>>

    ROPOGÓS HALFALATKÁK >>>

Megjegyzés
A csuka ízletes, szálkás halfajta. Készíthetjük párolva, sütve, töltve, vagdaltnak. Vitaminban /A-B-D/ gazdag, immunerősítő. Csukamáj olaj kapszulában is kapható. Ajánlott fogyasztani tőkehalmájat, ez a legfinomabb máj.

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Hasonló receptek

Sült pulykaszárny káposztaágyon recept
Recept
Egyszerű

Sült pulykaszárny káposztaágyon

135 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2024.12.29.

Füstölt lazacos tésztasaláta recept
Recept
Egyszerű

Füstölt lazacos tésztasaláta

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

|

2024.12.29.

A legfinomabb borleves recept
Recept
Egyszerű

A legfinomabb borleves

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2024.12.28.

Friss receptek

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is) recept
Recept
Egyszerű

Csicseriborsós tészta (cukorbetegeknek is)

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

|

9 órája

Házi vaníliasodó recept
Recept
Egyszerű

Házi vaníliasodó

10 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.19.

Tarhonya recept
Recept
Egyszerű

Tarhonya

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.18.

Hajtogatott tepertős pogácsa recept
Recept
Mester

Hajtogatott tepertős pogácsa

195 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.18.

Szaftos zsebes karaj recept
Recept
Rafinált

Szaftos zsebes karaj

250 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

|

2025.02.17.

Songoku rétes recept
Recept
Egyszerű

Songoku rétes

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Lengyel Erika szerző profilképe

Lengyel Erika

|

2025.02.14.

Házi majonéz recept
Recept
Egyszerű

Házi majonéz

5 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

|

2025.02.12.

Reszelt túrós sütemény recept
Recept
Egyszerű

Reszelt túrós sütemény

95 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

|

2025.02.09.

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.