Name: Sütés nélküli joghurtos-gyümölcsös sütemény | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Darált háztartási keksz; 2 dkg Zselatin; 1 dl Víz; 5 dl Joghurt; 2 ek Porcukor; 2 dkg Zselatin; 1 dl Víz; 5 dl gyümölcsjoghurt; 2 ek Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 20 dkg piros ribizli

Elkészítés

Egy kisebb tepsit kibélelünk sütőpapírral, és az aljára egy sor kekszet rakunk. A zselatint feloldjuk forró vízben.
A joghurtot összekeverjük a porcukorral, majd hozzáöntjük a feloldott zselatint, átkeverjük, és az egészet rásimítjuk a kekszre. Hűtőbe tesszük, amíg megdermed.
A gyümölcsös réteghez a zselatint feloldjuk forró vízben. A joghurtot összekeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk a feloldott zselatint. Összekeverjük, és hozzáadjuk a gyümölcsöt.
Rásimítjuk a fehér rétegre, visszatesszük a hűtőbe, amíg megdermed, majd szeleteljük.

Megjegyzés

Hamar összeérik a finom savanykás íz.