Elkészítés
Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180C-ra.
A tojásokat és a tojássárgáját kikeverjük a cukorral és egy csipet sóval, hozzáadjuk a lisztet, és csomómentesre keverjük. Apránként hozzáöntjük a tejet és a tejszínt, és kézi habverővel sűrű palacsintatészta állagú masszává keverjük. Hozzáöntjük a vanília-kivonatot.
4 egyszemélyes clafoutis- vagy pitetálkát kivajazunk. A szilvát cikkekre vágjuk, és tetszés szerinti mintában lerakjuk a formákban. Megszórjuk a szilvákat porcukorral. Ráöntjük a tésztát, és kb. 35-40 percig sütjük, amíg aranysárgára sül, és már nem remeg.
Langyosan tálaljuk, porcukorral és pirított mandulaszeletekkel megszórva. Nyáron egy gombóc vaníliafagyit is adhatunk hozzá. :)
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.