Elkészítés
Elkészítés: A szilvát kevés őrölt fahéjjal és cukorral összekeverem, és kicsit állni hagyom. Egy kivajazott jénai edénybe belerakosgatom a szeletelt kalácsot.
A vajat felolvasztom, hozzáadom a tejet, a tejszínt, a cukrot, a vaníliás cukrot, majd jó összekeverem, hogy a cukor felolvadjon. A tojásokat habosra keverem, majd hozzáöntöm a cukros tejhez. A kalácsszeletek között elhelyezem a szilvát, és az egészet egyenletesen meglocsolom a tojásos öntettel.
185°C-ra előmelegített sütőben (alufóliával letakarva) 30 percig sütöm.
A fehércsokoládés öntethez a tejszint és a tejet felforralom, belereszelem a gyömbért. Amikor már a gyömbér íze kiázott, leszűröm, a csokoládét hozzáadom, és felolvadásig melegítem.
A kalácspudingot a gyömbéres csokiöntettel tálalom.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.