Elkészítés: A szilvát megmossuk, leszárítjuk, félbevágjuk és kimagozzuk.
A tepsibe sütőpapírt teszünk, megkenjük a vajjal, a dióval behintjük. A fél szilvákkal - üregükkel felfelé - kirakjuk, a cukorral összekevert fahéjjal meghintjük.
A tésztához valókból a szokásos módon piskótatésztát készítünk, felét egyenletesen a szilvára öntjük, másik felébe keverjük a kakaót, és a sárga krémre simítjuk, kicsit óvatosan meg is keverjük.
Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük. Néhány perc pihentetés után a tésztát tiszta sütőpapírra borítjuk, tetejéről a sütőpapírt lehúzzuk.
A krémhez a vaníliás pudingporból a tejjel és a cukorral sűrű krémet főzünk, kihűtjük. A vajat habosra keverjük a porcukorral. A kihűlt pudingot apránként hozzákeverjük a vajas krémhez, és a kihűlt szilvára kenjük.
Tetejét csokoládéreszelékkel megszórjuk, 1 órát hűvös helyen pihentetjük, majd szeletelhetjük és tálalhatjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.