Elkészítés: A húst kettévágom és klopflolóval kiverem. Ízlés szerint fűszerezem (só, bors, kakukkfű). Ráterítem a medvehagymát, reszelt sajttal meghintem, majd egy sorban füstölt szalonna csíkokat rakok, feltekerem (mint a piskótatekercset).
Vékony zsineggel körbetekerem, majd kikent tepsibe teszem, közepes lángon kb. 1 órán át sütöm.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.