Name: Tejszínes-paradicsomos-édesköményes spagetti | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 fej Vöröshagyma; 0.5 fej Édeskömény; 1 gerezd Fokhagyma; 2 szem Paradicsom; Só; Bors; 2 csipet Cukor; 1 kávéskanál Oregánó; 0.25 kávéskanál Bazsalikom; 0.25 kávéskanál Rozmaring; 0.5 dl paradicsomlé; 0.5 dl Tejszín; Sajt; 25 dkg Spagetti

Elkészítés

Elkészítés: Az apróra vágott édesköményt, vöröshagymát és fokhagymát margarinon megpároljuk. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, majd felöntjük kevés vízzel. Ízlés szerint sóval, borssal, egy pici cukorral, oregánóval, bazsalikommal és rozmaringgal ízesítjük. Miután a paradicsom is megfonnyadt, levet eresztett, öntünk hozzá még egy kis paradicsomlevet (helyette lehet 1-2 evőkanál paradicsompüré is) és tejszínt. Néhány percig forraljuk.

Spagetti tésztával, sajttal megszórva tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Torpilla1987 küldte. Köszönjük!