Elkészítés: A karajt szeletekre vágjuk, kiverjük, sóval, borssal meghintjük. Kockára szeljük a gombát, a májat és a sonkát.
Kevés olajon megpirítjuk a hagymát,
hozzákeverjük a gombát, a májat, a sonkát és a fűszereket. Készre pirítjuk.
Ezt a tölteléket a hússzeletekre rakjuk, felhajtjuk, hústűvel tűzzük. Panírozzuk (liszt-tojás-zsemlemorzsa), majd forró olajban kisütjük.
Bármilyen köret vagy saláta illik hozzá.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.