Tőkehalas szendvics

Elkészítés: Kiolvasztjuk a halfilét. Közben ki olívaolajozunk egy szép tepsit, és bemelegítjük a sütőt. A tepsibe beleteszünk egy-két-három halfilét. Minden egyes filére ráteszünk két karika mozzarellát, két karika paradicsomot, szórunk rá tákonyt, zöldfűszert, amit szeretünk, parmezánsajtot, ínyencek egy kicsi bacont :), majd ráfordíjuk a szintén befűszerezett másik halfilét. Ekkor kész a szendvics. Megöntözzük egy kevés olívaolajjal, megszórjuk még parmezánnal.
A tepsibe a süléshez dobálhatunk egy kis felkockázott cukkinit, egy kis paradicsomot, meg amit még szeretsz. Jó étvágyat! :)
Ja, akkor kész, ha minden pirosasra sült. :)))