Csörögefánk
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Paprikás csirke
Minestrone
Finomfőzelék
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Krémes spenótfőzelék
Joghurtos kanalas fánk
Profiterol alaprecept
Legényfogó leves
Rakott zöldbab darált hússal
Szilvás gombóc hagyományosan
A legjobb palacsintatészta
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Hagyományos resztelt csirkemáj
Mákos guba
Mézes-mustáros csirkemell
Egyszerű csilis bab
Hozzávalók
Elkészítés
- 1 dl tejszínt felmelegítünk egy nyeles forralóban, de mielőtt felforrna, levesszük a tűzről. A fehércsokoládét beleszórjuk a tejszínbe, és addig keverjük, amíg el nem olvad a csokoládé, majd kihűtjük.
- A maradék tejszínt kemény habbá verjük a cukorral és egy csipet sóval, majd lassan csurgatva belekeverjük a kihűlt fehércsokoládés krémet,majd hozzáadjuk az előzőleg száraz serpenyőben illatosra pirított, durvára vágott tökmagot, és jól elkeverjük.
- Egy jól zárható műanyag dobozban a mélyhűtőbe tesszük, legalább 5-6 órára, de inkább egy éjszakára. Fogyasztás előtt negyedórával kivesszük, hogy könnyen adagolható legyen. Tálaláskor tökmagolajjal meglocsolva kínáljuk.
Megjegyzés
Recept és foodstyling: Filep Kata
Fotó: Tóth András
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu