Elkészítés
Elkészítés: A lapokhoz 7,5 dkg margarint, 5 evőkanál tejet, 5 evőkanál mézet és 22 dkg cukrot vízgőz felett felolvadásig, vagyis jó habosra keverünk elektromos keverőgéppel. A gőzről levéve hozzádolgozzuk a szódabikarbónával elkevert lisztet és a tojásokat. Könnyen nyújtható tésztává dolgozzuk, szükség esetén tehetünk még hozzá egy kis tejet.
4 cipóra osztjuk, tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és a tepsi hátoldalán a tésztalapokat világosra sütjük egyenként.
Ugyanakkora tepsiben megsütjük a piskótát. Ehhez a tojásokat a cukorral elektromos habverővel kb. 8 perc alatt habosra keverjük, fakanállal hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet is. 180 fokon sütjük a lapokat és a piskótát is.
A krémhez a búzadarát a tejjel és a cukrokkal felfőzzük, majd kihűtjük, és margarinnal habosra keverjük.
Sütemény összeállítása: mézes lap baracklekvárral kenve, mézes lap a krém felével megkenve, piskótalap a krém másik felével kenve, mézes lap baracklekvárral kenve, mézes lap. Amikor összeállítottuk, nehezéket teszünk a süteményre, 1 órát lenyomatjuk.
A mázhoz a csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, és a süteményt bevonjuk.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.