Elkészítés

Csepegtessünk le 30 dkg konzerv tonhalat, és villával nyomkodjuk szét. Főzzünk keményre 8-10 perc alatt 2 db tojást, majd darabokra vágva keverjük a halhoz. Adjunk hozzá 1 kisebb fej felaprított hagymát, 10-10 dkg tejfölt és vajat, 1 ek citromlevet és 2 ek mustárt. Sózzuk és borsozzuk meg, majd tegyük a hűtőbe 20-30 percre.

Megjegyzés

Füstölt heringből vagy sprotniból is elkészítheti.