Elkészítés: A tojás sárgáját habosra keverem a cukorral, a vaníliás cukorral. Hozzáadom a lisztet és a pudingport, és simára keverem. Kisebb mennyiségben adagolva hozzáöntöm a tejet, és mindig simára keverem.
Gőz fölé téve habzásig verem, majd ezután teszem bele a tojásfehérjék keményre vert habját, majd lágyan összekeverem. Ízesíthető reszelt citrom- vagy narancshéjjal.
Hidegen süteményekhez mártásként, melegen sodóként, pl. aranygaluskával tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.