Elkészítés: A céklát és a burgonyát héjában megfőzöm, a sárgarépát és a babot megfőzöm. Amikor kihűltek, felkockázom őket - persze a bab kivételével. A savanyú káposztát apróra vágom. A hagymát durva reszelőn lereszelem.
Mindezt összekeverem, ügyelve, hogy ne törjenek össze, s meglocsolom olívaolajjal. A savanyú káposzta ellenére kevés sót és feketeborsot adok hozzá, és ismét összekeverem.
Tálalás előtt 1 napig hűtőszekrényben érlelem.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.