Elkészítés
Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfoljuk, majd a lisztbe beleforgatjuk, és serpenyőben olajban megsütjük.
A hagymát apróra vágjuk, majd abban az olajban, amiben a lisztezett karajok sültek, megpirítjuk. A sonkát apróra vágjuk, a pirított hagymás olajban ezt is megpirítjuk, majd a zöldborsót és a gombát hozzáadjuk, és megdinszteljük őket. Petrezselyemmel, bazsalikommal, kakukkfűvel, sóval és borssal ízlés szerint ízesítjük.
Ha minden összetevő megpuhult, akkor tejszínnel felöntjük, és összeforraljuk őket.
A hússzeleteket kivajazott, tűzálló tálba helyezzük, majd az előbb készített tejszínes mártással beterítjük. Végül reszelt sajttal megszórjuk, és előmelegített sütőben kb. 180 fokon 40 percig sütjük.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.