Elkészítése: Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd ujjnyi vastagra nyújtjuk, reszelt sajttal (kb. 20-30 dkg Óvári) megszórjuk, hajtogatjuk mindkét oldalról, alulról, felülről. Pihentetjük 20-30 percet, kinyújtjuk másfél ujjnyi vastagra, késsel bevagdaljuk a tetejét, szaggatjuk, kizsírozott tepsibe rakjuk, tojással megkenjük a tetejét a pogácsáknak, előmelegített sütőben 220-240 ºC-on pirosra sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.