Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
A legjobb palacsintatészta recept
A legjobb palacsintatészta
Profiterol alaprecept recept
Profiterol alaprecept
Madártejszelet recept
Madártejszelet
Mákos guba  recept
Mákos guba
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus kelkáposzta-főzelék recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Kapros tökfőzelék virslivel recept
Kapros tökfőzelék virslivel
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Joghurtos kanalas fánk recept
Joghurtos kanalas fánk
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Finomfőzelék recept
Finomfőzelék
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Kacsamáj

Receptek kacsamáj hozzávalóval

Leírás

A kacsamáj nem sorolható a hétköznapokon, vagyis gyakran használt alapanyagok közé. Nem véletlen, hogy inkább ünnepi és/vagy különleges alkalmakkor kerül az asztalra. Számos formában elkészíthető. A leggyakrabban pástétomként fogyasztjuk, de egészben is megsüthető a libamájhoz hasonlóan. Ünnepi ételkülönlegesség tehát, amelyet főként karácsonykor készítenek a legszívesebben az éttermekben és a háziasszonyok otthon.

Mikor vedd?

Valójában egész évben elérhető, de inkább csak a nagyobb ünnepek során kerül az asztalra. A karácsony egyik fénypontja lehet a kacsamájból készített pástétom.

Hogyan tárold?

Mindenképpen hűtőszekrényben. A nyers kacsamájat a lehető leggyorsabban fel kell dolgozni.
Tápérték(100 g)
136 kcal Energia
4.6 g Zsír
3.5 g Szénhidrát
18.7 g Fehérje
Kacsamáj receptek (46 db)
Legfrissebb

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.