Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros) recept
Töltött szalagos fánk (csokis, vaníliás, lekváros)
Klasszikus kelkáposzta-főzelék recept
Klasszikus kelkáposzta-főzelék
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel  recept
Tápiókapuding erdei gyümölcsökkel
Madártejszelet recept
Madártejszelet
Mákos guba  recept
Mákos guba
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük recept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
Paprikás csirke recept
Paprikás csirke
A legfinomabb sütőtökkrémleves recept
A legfinomabb sütőtökkrémleves
Egyszerű pizzatészta recept
Egyszerű pizzatészta
Szilvás gombóc hagyományosan recept
Szilvás gombóc hagyományosan
Egyszerű csilis bab recept
Egyszerű csilis bab
Hagyományos resztelt csirkemáj recept
Hagyományos resztelt csirkemáj
Egyszerű rakott kel recept
Egyszerű rakott kel
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Csörögefánk recept
Csörögefánk
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal recept
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Mátrai borzaska recept
Mátrai borzaska
Minestrone recept
Minestrone
Rakott zöldbab darált hússal recept
Rakott zöldbab darált hússal
Zöldfűszeres  kacsamáj recept
recept
Mester

Zöldfűszeres kacsamáj

60 perc
4 adag
Átlagos
2020. 12. 16.

Elkészítés

  1. A zsírjában sült zöldfűszeres kacsamájhoz szeletekre vágjuk a májat, magas falú edénybe tesszük, hogy a szeleteket a kacsazsír teljesen ellepje, megsütjük, majd sütés után, a tálra szedve fűszerezzük (megsózni a nyers szeleteket nem szabad, mert keményre sül tőle), szárított rozmaringot, majoránnát és kakukkfüvet szórunk rá.
  2. A fokhagymás, spenótos, tejszínes öntethez kevés olívaolajat csorgatunk a magas falú serpenyőbe, egy deci vízzel hígítjuk, beletesszük a spenótot, s ha kissé megfonnyadt, belenyomunk egy-két gerezd fokhagymát, megsózzuk, beleöntjük a tejszínt és összeturmixoljuk, a végén kevés vajat adunk hozzá, hogy lágy, sima legyen az állaga.
  3. A köretként szolgáló töltött batátacsónakokhoz az édesburgonyákat félbe vágjuk, héjával lefelé fordítva, kevés olívaolajjal meglocsolva, alufóliával lefedve sütőbe tesszük, miután megpuhult, a közepét kikanalazzuk. Kétfajta batátacsónakot készítünk, az egyik tölteléke vörös chedar sajtos, tejfölös, fokhagymás, a másiké fetasajtos, spenótos. A tölteléket összekeverve az édesburgonya közepéről kikanalazott masszával, visszatöltjük a mélyedésbe.

Megjegyzés
Recept és fotó: Nemzeti Sport/Bajnokok reggelije

Recept értékelése

0 / 5

0 értékelés

Ajánljuk még

Csülökpörkölt - Erdei Zsolt receptje
Recept
Egyszerű

Csülökpörkölt - Erdei Zsolt receptje

150 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöldfűszeres sajtkrémmel töltött minilángos
Recept
Egyszerű

Zöldfűszeres sajtkrémmel töltött minilángos

120 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöldfűszeres-sajtos lepények
Recept
Egyszerű

Zöldfűszeres-sajtos lepények

30 perc
|
2 adag
|
Olcsó
Biró Sára szerző profilképe

Biró Sára

Tojásos nokedli gazdagon
Recept
Egyszerű

Tojásos nokedli gazdagon

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöldfűszeres-pisztáciás falafel
Recept
Egyszerű

Zöldfűszeres-pisztáciás falafel

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöldfűszeres lucskos káposzta
Recept
Bonyolult

Zöldfűszeres lucskos káposzta

45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Biró Sára szerző profilképe

Biró Sára

Zöldfűszeres cukkinikrém
Recept
Egyszerű

Zöldfűszeres cukkinikrém

25 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Dubóczky Anna szerző profilképe

Dubóczky Anna

Zöldfűszeres csirkemell burgonyapürével
Recept
Egyszerű

Zöldfűszeres csirkemell burgonyapürével

60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Nemes-Pádár Csilla szerző profilképe

Nemes-Pádár Csilla

Hasonló receptek

Csülökpörkölt - Erdei Zsolt receptje recept
Recept
Egyszerű

Csülökpörkölt - Erdei Zsolt receptje

150 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöldfűszeres sajtkrémmel töltött minilángos  recept
Recept
Egyszerű

Zöldfűszeres sajtkrémmel töltött minilángos

120 perc
|
12 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöldfűszeres-sajtos lepények recept
Recept
Egyszerű

Zöldfűszeres-sajtos lepények

30 perc
|
2 adag
|
Olcsó
Biró Sára szerző profilképe

Biró Sára

Tojásos nokedli gazdagon recept
Recept
Egyszerű

Tojásos nokedli gazdagon

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Zöldfűszeres-pisztáciás falafel recept
Recept
Egyszerű

Zöldfűszeres-pisztáciás falafel

30 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Egyedényes lasagne recept
Recept
Egyszerű

Egyedényes lasagne

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Vaníliakrémmel töltött fánk recept
Recept
Egyszerű

Vaníliakrémmel töltött fánk

130 perc
|
16 adag
|
Megfizethető
Kard Sándorné szerző profilképe

Kard Sándorné

Preckedli, a sváb omlós linzer recept
Recept
Egyszerű

Preckedli, a sváb omlós linzer

70 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Mézes kekszes pohárdesszert recept
Recept
Egyszerű

Mézes kekszes pohárdesszert

15 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Sült pulykaszárny káposztaágyon recept
Recept
Egyszerű

Sült pulykaszárny káposztaágyon

135 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Füstölt lazacos tésztasaláta recept
Recept
Egyszerű

Füstölt lazacos tésztasaláta

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

A legfinomabb borleves recept
Recept
Egyszerű

A legfinomabb borleves

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Fekete-erdő pohárkrém recept
Recept
Egyszerű

Fekete-erdő pohárkrém

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Balogh-Nagy  Erzsébet szerző profilképe

Balogh-Nagy Erzsébet

Panettone recept
Recept
Mester

Panettone

275 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Mézeskalács-házikó recept
Recept
Mester

Mézeskalács-házikó

190 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Farkasinszki Ildikó szerző profilképe

Farkasinszki Ildikó

Vietnámi tojásos tekercs recept
Recept
Egyszerű

Vietnámi tojásos tekercs

15 perc
|
2 adag
|
Átlagos
Nguyen Heni szerző profilképe

Nguyen Heni

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.