Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, cikkekre vágjuk. Egy tepsibe alufóliát teszünk, és szép sorban rárakjuk az almacikkeket. Megszórjuk fahéjjal. Alacsony hőfokon betesszük a sütőbe, hogy az almák kicsit párolódjanak, puhuljanak.
Közben kikeverjük a piskótát. A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat felverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a habot, óvatosan összekeverjük. Majd hozzákeverjük a lisztet és a sütőport is. Az almákat kivesszük a sütőből, ráöntjük a piskótát és visszatesszük. 180 fokon 20-25 perc alatt megsütjük. Ha kész, kifordítjuk, így az almás rész kerül felülre.
A krémhez 7 dl tejben megfőzzük a 2 csomag pudingport. Félretesszük hűlni. A margarint habosra keverjük a porcukorral, és a kihűlt pudinghoz keverjük. Ezt a krémet szépen rásimítjuk a tésztára.
A 3 dl tejet a 2 csomag tejszínhabporral habosra keverjük. Majd a sütinkre simítjuk, és megszórjuk fahéjjal. Néhány órára hűtőbe tesszük, majd felszeleteljük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.