Name: Almás húskrokett | Mindmegette.hu
Total time: 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg vagdalthús; 3 db Alma; 1 db Tojás; 3 evőkanál Liszt; 1 dl Tej; 1 kiskanál Vöröshagyma; Só; Őrölt bors; 1 késhegynyi őrölt gyömbér; Olaj

Elkészítés

Elkészítés: Az almát meghámozzuk, lereszeljük. A vagdalthúst villával összetörjük. A tojást a tejjel és a liszttel habosra verjük, sóval, borssal, gyömbérrel, hagymával ízesítve, a húspéppel és a reszelt almával eldolgozzuk. Vizes kézzel rudacskákat formálunk belőle, és forró olajban ropogós pirosra sütjük. Salátát vagy tartármártást kínálunk hozzá.

Megjegyzés

A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!