Name: Pihe-puha almás lepény | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: Cukor; 1 kg Alma; Fahéj; 20 dkg Cukor; 0.5 db citrom reszelt héja; 40 dkg Liszt; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 25 dkg Vaj; 1 db Tojás

Elkészítés

A lereszelt almát megdinszteljük, ízlés szerint fahéjjal, cukorral és reszelt citromhéjjal ízesítjük.
A tésztához a liszet, a cukrokat, a sütőport, a vajat és a tojást tésztává gyúrjuk, majd elfelezzük.
Lisztezett felületen kinyújtjuk az egyik tésztát, majd kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük.
Az almás tölteléket rásimítjuk, majd a tészta másik felét is kinyújtuk, és ráborítjuk az almás töltelékre. Villával megszúrkáljuk.
190 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 30-40 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés

Nagyon finom!