Elkészítés

Elkészítés: 1. Keverőtálban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a fahéjat. A közepére csináljunk egy lyukat, öntsük bele a tejjel elkevert tojást.

2. Egy fakanállal óvatosan keverjük össze a masszát, majd adjuk hozzá a reszelt almát is.

3. Egy palacsintasütőben kevés vajat vagy olajat hevítsünk fel, takaréklángon. A palacsintasütő közepébe tegyünk 2 evőkanállal a masszából, és igazgassuk el úgy, hogy kb. 9 cm átmérőjű kör legyen belőle.

4. A legkisebb lángon kb. 30-45 másodpercig süssük a palacsinta mindkét oldalát.

5. Az elkészült palacsintákat tornyozzuk egymás tetejére, locsoljuk meg juharsziruppal, legtetejére tegyünk egy szép koktélcseresznyét.

Megjegyzés

Ebből a mennyiségből kb. 18-20 palacsinta lesz, ami 3 embernek bőven elegendő. Nagyon laktató!! Én csak az első palacsinta alá tettem pici olajat, a többi alá nem, és nem ragadtak le. Nagyon fontos, hogy a lehető legkisebb lángon süssük, mert ha már egy picit nagyobb lángra kapcsolunk, megég a külseje, a belseje pedig nyers marad, mert elég vastag a tészta. A receptet és a fotót Giuditta25 küldte. Köszönjük!