Name: Almás pite | Mindmegette.hu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Liszt; 2 db Tojássárgája; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 közepes citrom reszelt héja; 10 dkg Margarin; 10 dkg Zsír; 3 ek Tejföl; 6 gramm Sütőpor; 1,5 kg Alma; ízlés szerint Fahéj; ízlés szerint Cukor; 3 ek Búzadara; 1 db Tojás

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Két részre osztjuk. Hideg helyre tesszük, amíg a töltelék elkészül.
Az almát meghámozzuk. Nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Ízlés szerint megszórjuk cukorral, őrölt fahéjjal. Egy kis idő után a levétől kinyomkodjuk. A búzadarát hozzákeverjük.
Az első tészta darabot tepsi méretre nyújtjuk. Megszórjuk zsemlemorzsával. Beleterítjük az almát. Befedjük a másik kinyújtott tészta lappal.
Lekenjük a felvert tojással.
A tészta tetejét megböködjük villával.
180 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés

Almás sütemény.