Elkészítés
Elkészítés: A kuglófformát béleljük ki fóliával, majd helyezzük bele a sonkaszeleteket úgy, hogy fedjék egymást. Végül helyezzünk az aljára egy szelet sonkát, majd tegyük félre.
Az almát, az uborkát, a főtt tojásokat és a maradék sonkát vágjuk fel kisebb kockákra. A franciasaláta zöldségkeveréket enyhén sós vízben főzzük pár perc alatt roppanósra, majd szűrjük le, és hűtsük ki egészen. Tegyük bele egy tálba az összes hozzávalót, és óvatosan keverjük össze.
A majonézt keverjük simára a tejföllel, a citromlével, ízlés szerint sóval, őrölt borssal és cukorral. Öntsük a tálban lévő zöldségekre, óvatosan keverjük össze.
A vizet forraljuk fel, vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a zselatint, majd addig keverjük, míg teljesen feloldódik. Hűtsük langyosra, öntsük a zöldséges keverékhez, óvatosan forgassuk össze. Öntsük a sonkával kibélelt formába, és tegyük a hűtőbe pár órára, hogy kellően megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek.
Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből a formát, majd óvatosan borítsuk rá egy tálcára, vegyük le a formát és a fóliát a sonkatortáról.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.