Elkészítés

Előkészítés: A ribizlit megmossuk, a szemeket villával lehúzzuk a szárakról, kissé szétnyomjuk.

Elkészítés: A gyümölcsöt összekeverjük a cukorral, letakarjuk, és 3-4 órát állni hagyjuk. A masszát kevergetve felforraljuk, a forrástól számítva 4 percig főzzük. Belekeverjük a camparit, még egyszer felforraljuk, és azonnal az üvegekbe töltjük. Lezárjuk, pár percre fejtetőre állítjuk, majd hűvös helyen tároljuk.