A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, a tejet, a citromlevet és a reszelt cirtomhéjat, és az egészet alaposan összedolgozzuk.
Egy másik edényben összekeverjük a lisztet, a sütőport és a sót, majd az egészet belekeverjük a vajas masszába, és beleforgatjuk az áfonyát.
A masszát papírral bélelt muffinsütő formába adagoljuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.Az kész muffinokat 5 percig hűlni hagyjuk, majd sütőrácson hűtjük ki teljesen.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.