Elkészítés
Elkészítés: A tésztához a puha margarint a többi hozzávalóval kézzel összegyúrjuk, majd egy margarinnal kikent 28 cm-es kapcsos tortaformába nyomkodjuk, és a hűtőbe tesszük pihenni 30 percet.
A sütőt előmelegítjük 180 C fokra.
A töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét 3 kanál cukorral és egy pici sóval, kemény habbá verjük. A sárgákat a dióval, a cukrokkal, a reszelt narancshéjjal és a margarinnal jól összekeverjük, hozzáadjuk végül a keményítőt vagy lisztet, majd beleforgatjuk a fehérjehabot is. Félretesszük.
A hűtőből kivesszük a tésztát, és 20 percig elősütjük. Még melegen a 450 ml lekvárt beleöntjük, szétkenjük egy kanállal. Erre a lekváros rétegre folyatjuk a diós-habos tölteléket.
Visszatoljuk a sütőbe, visszavesszük a hőmérsékletet 165 C fokra, és további fél órát sütjük.
Hagyjuk kihűlni, leszedjük a karimát róla, és óvatosan felszeleteljük. Töredezik a teteje, de ez természetes.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.