Édes almás palacsinta

1. Az almákat meghámozzuk és apróra feldaraboljuk, a citrom levét ráöntjük, teszünk rá egy evőkanál cukrot, ízlés szerint fahéjat, és átkeverjük.
2. Egy másik tálban a tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a vizet, az ecetet, és az egészet gépi habverővel összekeverjük, miközben apránként hozzáadagoljuk a lisztet, majd beleforgatjuk az almás keveréket.
3. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, majd egy teáskanál segítségével kis halmokat rakunk a forró olajba, és forgatva, pirulásig sütjük a palacsintákat. Papírtörlőre szedve a felesleges olajat lecsepegtetjük, tálaláskor porcukorral meghintjük.
   
   

Még több palacsinta >>>