Elkészítés
Elkészítés: 180 °C-ra melegítsük elő a sütőt. Olajozzunk, majd lisztezzünk ki 2 darab 20 cm átmérőjű lapos tortaformát.
Egy edénybe szitáljunk össze a lisztet, a sütőport, valamint a kakaóport.
Adjuk hozzá a cukrot, a tojást, a margarint, valamint a tejet. Keverjük, míg lágy és egynemű masszát kapunk.
Egy nagy fémkanállal osszuk el a masszát a 2 forma között, majd egyengessük el a tészta tetejét. 25 percig süssük, míg a sütemény teteje ruganyos lesz és megszilárdul. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy a torták megsültek-e.
Ha kész, hagyjuk a tortákat 10 percig a formákban hűlni. Egy kést húzzunk végig a torták oldalán, hogy könnyebb legyen kivenni őket a formából. Tegyünk a forma tetejére egy tányért, majd fordítsuk át, hogy kijöjjön a torta. Rendes oldalukkal lefelé hagyjuk őket a tortarácson kihűlni.
A töltelékhez verjük fel lágyan a tejszín.
Az egyik tortalapot kenjük meg málnadzsemmel, majd tejszínnel. Tegyük a tetejére a másik réteg tortalapot. Fordítsuk meg.
Közvetlenül tálalás előtt tegyük a porcukrot a szitába, s szórjuk meg vele a tortát.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.